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La fraise pure a un goût familier et sucré – mais sur une longue session, il lui manque du relief. C'est exactement ce qu'apporte la framboise : son acidité fine et son côté légèrement parfumé gardent le mix vivant, sans masquer le sucré de la fraise. Fait notable parmi les variétés du commerce : de nombreux fabricants ajoutent une pointe de pamplemousse à ce duo rouge – Must H Pinkman, Fumelo Pink Pop et Darkside Garden Shake suivent tous cette recette, car la note d'agrume acidulée rend les deux baies encore plus fraîches.
Le caractère de la tête n'est pas déterminé par la fraise, mais par la framboise : elle est la plus dominante des deux et s'impose déjà en petite quantité. Commence donc avec deux tiers de fraise et augmente à partir de là – à moitié-moitié, c'est la limite, au-delà la tête bascule dans le parfumé et la douceur de confiture disparaît. Pour la variante estivale, une part fraîche s'ajoute en plus dans la tête, comme le font des mélanges tout prêts Fraise-Ice-variétés montrer l'exemple. Mélanger soigneusement les deux tabacs et les placer légèrement dans un foyer phunnel miser; un HMD maintient la chaleur constante et facilement contrôlable, pour que la douceur des baies ne bascule pas dans l'âpre.
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