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C’est probablement la question la plus fréquemment posée dans le milieu de la chicha : « Dois-je acheter un phunnel ou une tête multi-trous classique ? »
Si vous posez la question sur des forums ou des groupes, vous entendrez généralement deux camps : les traditionalistes qui ne jurent que par leur bol, et les fumeurs modernes qui ne commenceront même pas sans un phunnel. Mais la vérité est plus complexe. Il n’y a pas de « meilleur » ou de « pire » – il n’y a que le bon outil pour votre tabac.
Dans ce guide, nous dissipons les mythes, expliquons le principe russe du « contrôle de la résistance » et vous montrons pourquoi un chapeau de cheminée est souvent l'ennemi du bon goût.
Avant de parler de goût, nous devons comprendre la physique. La structure des deux têtes assure un flux d'air complètement différent.
Ici vous pouvez voir la différence dans la section transversale :
L’avantage le plus connu du phunnel est sa propreté. Le trou étant surélevé, la mélasse reste dans la tête et ne peut pas s'enfuir vers le bas. Cela permet de garder le tabac humide plus longtemps et la pipe propre.
Mais quelle tête est faite pour vous ? Regardons l'actuel King of Phunnels.
Un inconvénient souvent évoqué de la tête multi-trous classique (comme la Cosmo Bowl) est la gravité : l'excès de mélasse s'écoule par les trous du fond directement dans la colonne de fumée et plus loin dans le bol.
Cela donne non seulement rapidement à l'eau un jaune inesthétique (« soupe »), mais peut également en déformer le goût si d'anciens résidus de mélasse restent coincés dans la colonne de fumée (ce qu'on appelle « image fantôme »). Vous devrez également nettoyer soigneusement votre pipe plus souvent.
La solution : un récupérateur de mélasse.
Cet accessoire utile en verre ou en métal se visse simplement entre l'adaptateur de tête et la colonne de fumée. Il fait office de puisard pour le liquide qui s'écoule avant de pouvoir atteindre l'intérieur du tuyau. Le résultat : votre chicha reste propre, le goût reste intact et vous n'avez pas besoin de frotter complètement le tuyau après chaque séance.
Oubliez la règle simple « tabac humide dans le phunnel, plus sec dans le multi-trous ». C'est trop myope. Vous pouvez utiliser un phunnel et une tête multi-trous plus comme Pneus été et hiver voir : Les deux vous amènent à votre objectif, mais selon la météo (type de tabac et résultat souhaité), l'un est plus performant que l'autre.
Le phunnel est taillé pour une efficacité maximale. Il est idéal pour :
C’est là que les choses deviennent passionnantes. Un regard sur la Russie – le bastion actuel de la culture de la chicha – montre que la tête à plusieurs trous y est absolument dominante. Pourquoi? À cause du contrôle.
La chaleur n’est pas la même chose que la force !
Beaucoup de débutants confondent cela.
chaleur = Quelle est la température du tabac (risque de brûlure).
Force = Quelle est la force du flash de nicotine (buzz).
Le simple fait d'ajouter plus de charbons ne fera que rendre la tête plus chaude et plus irritante. Mais dans la tête multi-trous, vous pouvez passer à travers Méthode de construction contrôler la force. Parce que l'air chaud est irrésistible à travers le tabac, vous pouvez presser le tabac plus fort (« construction de presse ») ou le laisser moelleux. Plus le tabac est proche, plus l'air a de résistance et plus la nicotine est libérée.
Dans les meilleurs bars russes, les experts commandent leur chicha sur une échelle de force de 1 à 10. Ce contrôle continu n'est presque possible que dans le bol multi-trous (souvent avec du papier d'aluminium ou du HMD directement sur le tabac). Donc, si vous souhaitez profiter au maximum de l'expérience nicotine de votre Darkblend (comme Darkside ou Tangiers) recourt souvent à la configuration traditionnelle à plusieurs trous.
Malheureusement, le cliché persiste selon lequel il faut fumer des bols multi-trous avec une cheminée (badcha). C'est en fait obsolète.
L'accessoire de cheminée est devenu populaire dans les bars à chicha car il est « à l'épreuve des idiots ». Vous jetez des charbons dessus et cela fonctionne d'une manière ou d'une autre. Mais : Vous perdez beaucoup de saveur et de volume de fumée car beaucoup de « faux air » est aspiré. Une configuration moderne se compose aujourd'hui d'une tête (qu'il s'agisse d'un phunnel ou d'un multi-trous) et d'un HMD (dispositif de gestion de la chaleur).
Oui, absolument. Les classiques comme la double pomme ou la menthe raisin sont traditionnellement presque toujours fumés dans un bol multi-trous. Assurez-vous simplement de le construire de manière lâche (« moelleux ») pour que le tirage reste bon.
Pas forcément, vous pouvez aussi fumer avec du papier aluminium (« suremballage »). Mais un HMD comme l'ONMO rend la gestion de la chaleur beaucoup plus facile et élimine généralement plus de fumée de l'installation.
Un phunnel a souvent une traction légèrement plus facile qu'une tête solide à plusieurs trous. Le « bouillonnement » typique dépend davantage du niveau d’eau et du diffuseur. Vérifiez si votre tube plongeur mesure env. 2-3 cm dans l'eau.
