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La mora aporta un dulzor a bayas oscuro, casi vinoso, con un matiz silvestre de fondo – por sí sola, sin embargo, puede resultar rápidamente mermelada. La grosella es su contrapeso perfecto: su carácter a cassis aporta una acidez clara y áspera que da estructura a la mezcla y mantiene cada calada viva. El resultado sabe como un puñado de bayas oscuras recién cogidas del arbusto – dulce al principio, áspero en el retrogusto. Práctico para elegir la intensidad: en ambos aromas se mantienen Virginia y Darkblend por ejemplo la báscula. Las variedades combinadas ya mezcladas se basan casi siempre en una base suave de Virginia; Odinson FREYA es el darkblend entre ellas. Los calibres realmente oscuros están en las variedades individuales, con las que tú mismo construyes el dúo.
60/40 a favor de la mora es el punto de partida probado: la mora aporta dulzor y cuerpo, la grosella pone el contrapunto ácido. A quien le guste más áspero, que suba a 50/50; a partir de más de la mitad de casis, el cabezal se vuelve notablemente punzante. Para el mix casero encajan Sebero Black Blckberi en el lado de la mora y Must H Black Crrt como base de cassis – ambos son calibres intensos, así que empaqueta esponjoso a semicompacto y empieza con calor reducido. Se mezcla de forma uniforme en lugar de en capas, luego suelto en el Phunnel apostado – una Smokebox mantiene el calor constante, para que las bayas no se vuelvan ásperas.
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